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食品添加物
復(fù)配食品添加剤
| 品名 | 型號(hào) | 使用范圍 | 最大使用量(g/kg) |
|---|---|---|---|
| 復(fù)配雪糕乳化增稠劑 | DR-30 | 雪糕 | 7 |
| 復(fù)配冰淇淋乳化增稠劑 | DR-31 | 脆筒冰淇淋 | 7 |
| 復(fù)配雪糕乳化增稠劑 | DR-32 | 切片雪糕 | 7 |
| 復(fù)配雪糕乳化增稠劑 | DR-33 | 膨化雪糕 | 7 |
| 復(fù)配雪糕乳化增稠劑 | DR-33A | 直灌布丁雪糕 | 7 |
| 復(fù)配冰棍增稠劑 | DR-36 | 風(fēng)味冰、冰棍類 | 5 |
| 復(fù)配冰棍增稠劑 | DR-37 | 風(fēng)味冰、冰棍類 | 5 |
| 復(fù)配冰棍增稠劑 | DR-39A | 果醬風(fēng)味冰、冰棍類 | 5 |
| 復(fù)配雪糕乳化增稠劑 | DR-40 | 杯裝雪糕 | 7 |
| 復(fù)配植物蛋白飲料乳化增稠劑 | DR-10 | 豆乳植物蛋白飲料 | 3.5 |
| 復(fù)配植物蛋白飲料乳化增稠劑 | DR-11 | 全料核桃乳飲料 | 3.5 |
| 復(fù)配蛋白飲料乳化增稠劑 | DR-17 | 花生蛋白飲料 | 3.5 |
| 復(fù)配八寶粥罐頭乳化增稠劑 | DR-18系列 | 八寶粥罐頭 | 3.5 |
使用方法：將本品加適量白糖干混合，溶解于70℃左右熱水，若條件允許可用高速攪拌機(jī)或膠體磨處理，使其充分溶解，趁熱加入配料缸中，混合均勻。
貯存與包裝：
貯存：本品貯存于陰涼干燥處。
包裝：25kg/袋或1kg×25包/袋。
保質(zhì)期：十二個(gè)月。
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